Ķirbju sviesta recepte

Satura rādītājs:

Ķirbju sviesta recepte
Ķirbju sviesta recepte
Anonim

Tāpat kā visi augļu sviesti - ābolu sviests, kauleņu sviests un ķirbju sviests - šī recepte ir ar zemu cukura saturu un biezu, lieliski piemērota cepumu pārklāšanai vai kā pildījumam starp kūkas kārtām. Lai gan augļu sviests parasti ietilpst tajā pašā kategorijā kā želejas un ievārījumi, un to var izmantot vienā un tajā pašā pielietojumā, augļu sviestam ir koncentrētāka garša un daudz mazāk cukura nekā ievārījumam.

Šajā "sviestā" nav piena produktu, bet konsistence ir krēmīga un tekstūra bieza kā sviestam, līdz ar to arī nosaukums. Šajā receptē ķirbju pīrāga pildījuma vietā izmanto ķirbju biezeni, lai kontrolētu cukura, garšvielu un citu sastāvdaļu daudzumu. Noteikti rūpīgi izlasiet etiķeti, lai pārliecinātos, ka pērkat ķirbju biezeni, nevis ķirbju pīrāga pildījumu, jo šī kļūda var izraisīt pārāk saldu ķirbju sviestu.

Pagatavojiet šo ķirbju sviestu lielās partijās, pēc tam pievienojiet skaistām burciņām, lai izdalītu kā rudens svētku dāvanu draugiem, ģimenes locekļiem, skolotājiem vai kaimiņiem. Jauka dāvanas ideja būtu savienot burciņu ar šo ķirbju sviestu ar gardas saldskābmaizes klaipu.

rītsar svaigi grauzdētu angļu smalkmaizīti. - Treisija Vilka

Image
Image

Sastāvdaļas

  • 2 (15 unces) kārbas ķirbju biezeņa
  • 1/2 tase ābolu sidra
  • 1/2 tase kļavu sīrupa
  • 1 ēdamkarote ķirbju pīrāga garšvielu
  • 1 tējkarote sāls
  • 1 kanēļa standziņa
  • 2 tējkarotes tīra vaniļas ekstrakta

Soļi, lai to paveiktu

Savāc sastāvdaļas.

Image
Image

Vidējā katliņā uz vidējas uguns sajauciet ķirbi, ābolu sidru, kļavu sīrupu, ķirbju pīrāga garšvielu, sāli un kanēļa standziņu. Paaugstiniet siltumu līdz lielai un uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai.

Image
Image

Pazeminiet siltumu līdz vidējai temperatūrai un vāriet, bieži maisot, līdz maisījums sabiezē, 20 līdz 25 minūtes.

Image
Image

Noņemiet no karstuma. Izmetiet kanēļa standziņu, pievienojiet vaniļu un samaisiet. Pirms lietošanas ļaujiet atdzist apmēram stundu.

Image
Image

Pārvietojiet uz hermētisku konteineru, lai uzglabātu.

Image
Image

Padomi

  • Ja vēlaties pats pagatavot ķirbju pīrāga garšvielu, jums būs nepieciešams m alts kanēlis, muskatrieksts, ingvers un krustnagliņas. Tas, kā sabalansēt garšvielas, ir atkarīgs no jums. Ja jums patīk pikantāka ķirbju pīrāga garšviela, apsveriet iespēju pievienot vairāk ingvera. Ja vēlaties siltāku ķirbju pīrāga garšvielu, pievienojiet kanēli un m altas krustnagliņas. Varat pat pievienot nedaudz m alta kardamona vai zvaigžņu anīsa.
  • Turklāt, ja vēlaties pats pagatavot ķirbju biezeni, izmēģiniet šo recepti. Gatavojiet to lielās partijās visai savai rudens cepšanai un pievienojiet to jogurtam, auzu pārslām vai smērējiet uz grauzdiņiem.

Kā uzglabāt

Ķirbju sviests ātri bojājas, tāpēc tas jāuzglabā hermētiskā traukā ledusskapī. To var izmantot līdz 1 mēnesim, ja tas ir pareizi noslēgts.

No kā ir izgatavots ķirbju sviests?

Ķirbju sviests ir izgatavots no ķirbju biezeņa, cukura un garšvielām. Šajā receptē ābolu sidrs tiek izmantots kā svētku papildu garša, un kļava tiek izmantota, lai aizstātu tradicionālo granulēto cukuru.

Ieteicams: