Ābolu pīrāgs Vecmodīgs

Satura rādītājs:

Ābolu pīrāgs Vecmodīgs
Ābolu pīrāgs Vecmodīgs
Anonim

Parasti Old Fashioned tiek gatavots no cukura kubiņa, bitteriem un amerikāņu viskija; un pamatā esošās garšas galvenokārt ir atkarīgas no jūsu vēlamā viskija. Bet šis īpašais Old-Fashioned ievieš jauku rudens garšu, vienkārši pievienojot ābolu pīrāga liķiera pieskaņu. Ir dažas dažādas ābolu pīrāgu liķieru šķirnes, bet labākā no tām ir Rattlesnake Rosie's Apple Pie viskijs. Vienkārši meklējiet pietupienu pudeli, uz kuras etiķetes ir sieviete ar čūsku.

Ikvienam patīk garšīgs ābolu pīrāgs rudens mēnešos, īpaši Pateicības dienas laikā. Bet, ja jums nav laika tādu izcept un vēlaties iemalkot kaut ko jaunu, šo burvīgo ābolu pīrāga vecmodīgo recepti noteikti ir vērts izmēģināt mājās.

Sastāvdaļas

  • 1/2 tējkarotes kļavu sīrupa
  • 3 svītriņas Apple Blossom Bitters
  • 1/2 unces ābolu pīrāga liķieris
  • 1 3/4 unces ābolu brendija
  • 1 žāvēta ābola šķēle, dekorēšanai

Soļi, lai to paveiktu

Savāc sastāvdaļas.

Image
Image

Ieliet 2/3 tējkarotes kļavu sīrupa īsā akmens glāzē. Pēc tam pievienojiet 3 dozes ābolu rūgtuma, pusi unces ābolu pīrāga liķiera un 1 3/4 unces ābolu brendija.

Image
Image

Ievietojiet glāzē lielu ledus akmeni un samaisiet, līdz tas ir auksts, apmēram 10 sekundes.

Image
Image

Dekorē ar vienu žāvēta ābola šķēli. Izbaudiet!

Image
Image

Padomi

  • Ir daži ābolu pīrāgu liķieri, bet labākais no tiem ir Rattlesnake Rosie's Apple Pie viskijs.
  • Mēģiniet izmantot bioloģisko kļavu sīrupu. Labākais veids nāk no Vērmontas; tikai saku.
  • Šī kokteiļa iecienītākās rūgtās ir Hella Apple Blossom rūgtās. Tam ir jauka ābolu-kanēļa garša un ideāls rūgtuma daudzums.
  • Laipni lūdzam izmantot amerikāņu viskiju, taču šim kokteilim vislabāk piemērots ābolu brendijs (Applejack). Laird’s joprojām saglabā titulu par labāko Applejack vecmodīgiem cilvēkiem.
  • Ja Apple Brandy vietā izvēlēsities izmantot viskiju, pietiks ar jebkuru viskiju, taču Town Branch Rye ir lieliska izvēle šai receptei.
  • Ja jums nav liela ledus kuba, izmantojiet parasto ledu. Vai arī jūs varat vienkārši iegādāties lielas ledus veidnes no Amazon. Lielais ledus kubs palīdz dzērienam palikt aukstam, nepārlieku atšķaidot.
  • Ja veikalos neatrodat k altētu ābolu šķēles, varat tās pagatavot cepeškrāsnī.

Variācija

Ja vēlaties vēl vienu interesantu šī Old-Fashioned variāciju, varat pagatavot šo garšu gluži kā pankūku un bekona brokastīs, vienkārši aizstājot ābolu pīrāga liķieri ar Rosie's “Maple Bacon” liķieri. Vienkārši meklējiet resnu pudeli ar cūku uz etiķetes.

Cik stiprs ir vecmodīgs ābolu pīrāgs?

Šī kokteiļa ABV ir aptuveni 42% (84 pierādījumi), jo Applejack ir nedaudz stiprāks par tipiskajiem amerikāņu viskijiem.

Ieteicams: