Tūlītēja Toskānas vistas recepte

Satura rādītājs:

Tūlītēja Toskānas vistas recepte
Tūlītēja Toskānas vistas recepte
Anonim

Instant Pot Toskānas vista ir vienkārša, bet ārkārtīgi garšīga viena katla m altīte. Tas ir pilns ar sulīgu vistu, saulē k altētiem tomātiem un spinātiem krēmīgā ķiploku mērcē. Viss tiek pagatavots tieši elektriskajā spiediena katlā, tāpēc tā ir ļoti vienkārša tīrīšana ar ierobežotu trauku daudzumu.

Pasniedziet pāri rīsiem, makaroniem vai pat kartupeļu biezenim. Noderēs jebkura cieti saturoša puse, kas uzsūks sulīgo mērci, tostarp garoza maize. Ja meklējat ēdienu ar mazāku ogļhidrātu saturu, varat pasniegt arī ar dažiem grauzdētiem dārzeņiem.

Sastāvdaļas

  • 2 mārciņas vistas krūtiņas, bez kauliem, bez ādas
  • 1 tējkarote itāļu garšvielu
  • 1 tējkarote sāls
  • 1/2 tējkarotes svaigi m altu melno piparu
  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 3 ēdamkarotes sviesta, sadalīts
  • 1/2 mārciņas sēņu, sagrieztas
  • 1 mazs sīpols, sagriezts kubiņos
  • 6 ķiploka daiviņas, m altas
  • 3/4 tase vistas buljona
  • 1/2 tase saulē k altētu tomātu, sagriezti šķēlēs, sadalīti
  • 2 ēdamkarotes miltu
  • 3/4 glāzes biezā krējuma
  • 2 tases bērnu spinātu lapu
  • 1/2 glāze parmezāna siera, rīvēts

Soļi, lai to paveiktu

Savāc sastāvdaļas.

Image
Image

Pagaršojiet vistas krūtiņas ar itāļu garšvielām, sāli un melnajiem pipariem.

Image
Image

Pievienojiet olīveļļuInstant Pot ieliktni kopā ar vienu ēdamkaroti sviesta. Karsē uz sautē, līdz sviests izkusis un eļļa karsta. Pievienojiet vistu ieliktnī un cepiet apmēram 3 minūtes no katras puses vai līdz zeltaini brūnai no katras puses. Tam nav jābūt pagatavotam, jo tas beigs gatavošanu receptes gatavošanas zem spiediena laikā.

Image
Image

Izņem vistu no katla un noliek malā uz šķīvja. Pievienojiet katlā atlikušo sviestu kopā ar sēnēm un sīpoliem. Sautējiet 3 minūtes vai līdz sīpoli ir caurspīdīgi un sēnes ir viegli brūnas.

Image
Image

Pievienojiet katlā ķiplokus, vistas buljonu un pusi no saulē k altētajiem tomātiem. Samaisiet un nokasiet apakšu, lai atbrīvotos no brūnajiem gabaliņiem. Karsējiet uz sautēšanas 2 līdz 3 minūtes.

Image
Image

Pievienojiet katlā brūno vistu. Aizveriet vāku un vāriet manuāli/augsta spiediena režīmā 6 minūtes. Kad taimeris nodziest, izmantojiet ātro atlaišanu, lai atbrīvotu spiedienu.

Image
Image
  • Izņemiet vistu no katla un novietojiet to uz šķīvja. Sakuļ kopā 2 ēdamkarotes miltu ar 2 ēdamkarotēm auksta ūdens. Saputojiet maisījumu katla šķidrumā.
  • Saputojiet biezo krējumu un pievienojiet atlikušos saulē k altētos tomātus, spinātus un parmezāna sieru. Uzkarsē uz sautēšanas, līdz spināti ir novītuši un viss ir izkarsēts.

    Image
    Image

    Ievietojiet vistu atpakaļ katlā, pārklājiet ar mērci un nekavējoties pasniedziet.

    Image
    Image

    Receptes varianti

    Šo recepti varat mainītdažu sastāvdaļu pievienošana vai izlaišana:

    • Atstājiet sēnes.
    • Pievienojiet kraukšķīgu bekonu.
    • Izmantojiet saulē k altētus tomātus eļļā un izmantojiet šo eļļu olīveļļas vietā, lai iegūtu papildu garšu.
    • Izmantojiet pusotru pusi bieza krējuma vietā, lai iegūtu nedaudz vieglāku mērci.
    • Vistas buljonu aizstājiet ar dārzeņu buljonu.

    Ieteicams: