Satura rādītājs:
2024 Autors: Isaac Marshman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 06:02
Šis mājās gatavotais karija pulveris ir populārs variants Rietumāfrikā un Karību jūras salās, un to ieviesa briti koloniālajos laikos. Nigērijā mēs to izmantojam rīsu ēdienos, sautējumos, mērcēs un citur.
Šai receptei mums patīk izmantot veselas garšvielas, kas ir maigi grauzdētas, pēc tam sam altas, lai pievienotu vēl vairāk garšas; tomēr, ja vēlaties, varat izmantot veikalā nopērkamās m altās garšvielas. Šī ātrā maisījuma pagatavošana aizņem mazāk nekā 10 minūtes, un to var uzglabāt hermētiskā traukā līdz pat mēnesim. Lai gan tas nepaliks slikti, laika gaitā tas zaudēs savu spēku. Čili pulveris var piešķirt burgeriem, vistas gaļai, zupām, sautējumiem, mērcēm un grauzdētiem dārzeņiem aromātu.
Sastāvdaļas
- 3 ēdamkarotes m alta koriandra
- 2 ēdamkarotes kurkumas pulvera
- 2 ēdamkarotes m alta ingvera
- 2 tējkarotes m altas ķimenes
- 1 tējkarote smalka jūras sāls
- 1 tējkarote m altu melno piparu
- 1 neliela tējkarote sinepju pulvera
- 1/2 līdz 1 tējkarote kajēnas piparu
- 1/2 tējkarotes m altas krustnagliņas
- 1/2 tējkarotes rīvēta muskatrieksta
- 1/2 tējkarotes m altas mātītes
Soļi, lai to paveiktu
Savāc sastāvdaļas.
Ieteicams:
Vienkārša mājās gatavota taju karija pulvera recepte
Šī karija pulvera recepte ir viens no labākajiem karija pulveriem, ko jebkad esat izmēģinājis. Tas ir arī jautri salikt kopā un var būt brīnišķīga dāvana
Vienkārša mājās gatavota čili pulvera recepte
Ja jums ir beigusies čili pulveris, izmantojiet mūsu viegli pagatavojamo pikanto čili pulveri, lai atdzīvinātu savus čili, taco, burgerus un citus ēdienus
Nigērijas Jollof rīsi ar liellopa gaļu recepte
Jollof rīsi ir vispopulārākie rīsi visā Rietumāfrikas piekrastē. Garšvielas, sarkani oranžs tas ir ielu ēdiens, ikdienas pusdienas, ballīšu rīsi un viss pa vidu
Kolombo pulvera garšvielu recepte
Kolombo garšvielu maisījums ir garšvielu maisījums, ko nav grūti pagatavot un kas ir līdzīgs karija pulverim, ko izmanto franču Karību jūras reģiona kulinārijā
Britu karija receptes: Ātrais B alti karija garšvielu maisījums
Ja vēlaties, lai jūsu B alti karijs būtu garšīgs un svaigs, pagatavojiet savu garšvielu maisījumu. Sastāvdaļas šķiet garas, bet metode ir tik ātra