Cepeškrāsnī grilēti vistas ciskas

Satura rādītājs:

Cepeškrāsnī grilēti vistas ciskas
Cepeškrāsnī grilēti vistas ciskas
Anonim

Garšīgas vistas ciskas tiek ceptas ar mājās gatavotu bārbekjū mērci gardai, ikdienas ģimenes m altītei. Grila garšvielas aromatizē vistas ciskas, pēc tam tos apcep un cep līdz pilnībai ar mājās gatavotu bārbekjū mērci. Ja jums ir nepieciešama saīsne, nomainiet bārbekjū mērces sastāvdaļas ar aptuveni 1 1/2 tases savas iecienītākās komerciālās bārbekjū mērces.

Receptē izmantojiet vistas ciskas bez kauliem vai ar kauliem, vēlams bez ādas. Ja lietojat ādu uz augšstilbiem, pirms cepšanas labi apbrūniniet ādu.

Sastāvdaļas

  • 8 vistas ciskas, bez ādas
  • 1 (2 3/4-unces) burku grila garšviela
  • 2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • 1 glāze kečupa
  • 3 ēdamkarotes brūnā cukura, iepakots
  • 1 ēdamkarote Dižonas sinepju
  • 1 ēdamkarote sidra etiķa
  • 2 ēdamkarotes Vusteršīras mērces
  • 1 ķiploka daiviņa, saspiesta biezenī un smalki sam alta

Soļi, lai to paveiktu

Savāc sastāvdaļas.

Image
Image

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Bagātīgi apkaisa vistas ciskas ar grila garšvielām.

Image
Image

Lielā, cepeškrāsnī lietojamā pannā uzkarsē olīveļļu uz vidēji augstas uguns un apcep vistas ciskas no abām pusēm, līdz tās kļūst brūnas.

Image
Image

Ja panna nav piemērota cepeškrāsnī, pārvietojiet vistas ciskas uz cepešpannas vai cepšanas trauka, kas izklāta ar foliju. Ja atstājāt mizu, pagatavojiet to, līdz āda ir zeltaini brūna un kraukšķīga.

Image
Image

Mazā bļodiņā apvienojiet pārējās sastāvdaļas.

Image
Image

Ar karoti uzliek vistas ciskas.

Image
Image

Cieši pārklājiet pannu vai cepamo trauku ar foliju un cepiet 25 līdz 30 minūtes vai līdz vista ir mīksta.

Image
Image

Ātra pikanta vistas garšviela

Sajauc 1 tējkaroti m altas paprikas ar 1 tējkaroti m altas ķimenes, 1/2 tējkaroti ķiploku pulvera, 1/4 tējkarotes sāls, 1/8 tējkarotes svaigi m altu piparu, un šķipsniņu m altu kajēnas piparu.

Variācijas

  • Lai iegūtu dūmu garšu, pievienojiet apmēram 1/2 līdz 1 tējkaroti šķidru dūmu vai kūpinātu meskīta garšvielu.
  • Aizvietojiet kečupu, brūno cukuru, sinepes, etiķi un Vusteršīras mērci ar savu iecienītāko bārbekjū mērci. Ja vēlaties, pievienojiet ķiplokus un saldiniet ar medu, agaves nektāru vai brūno cukuru, ja vēlaties.
  • Pieliek pannā sagrieztu sīpolu kopā ar vistas ciskas.

Pasniegšanas ieteikumi

  • Dzērienam lieliska izvēle ir ledus tēja, vai arī pasniedziet alu pieaugušajiem. Ar saldo mērci lieliski iederētos augļu b alts zinfandel vai rozē.
  • Kartupeļu salāti vai cepti kartupeļi, grilēti vai tvaicēti dārzeņi un kāpostu salāti ir labi piedevas, kas jāņem vērā. Ceptas pupiņas un grauzdēti dārzeņi lieliski sader arī ar grilētu gaļu un mājputnu gaļu.

Ieteicams: