Jūras brīzes kokteiļa recepte

Satura rādītājs:

Jūras brīzes kokteiļa recepte
Jūras brīzes kokteiļa recepte
Anonim

Jūras brīze ir populārs kokteilis un daļa no degvīna un augļu sulu dzērienu kolekcijas. Šī recepte Cape Codder (aka degvīna dzērvenēm) pievieno rūgtas greipfrūtu sulas nokrāsu. Tas ir garšīgs augļu punšs ar vārpām, kas ir atsvaidzinošs prieks karstās vasaras dienās. Pēc vienas garšas jūs ātri sapratīsit, kāpēc tas jau sen ir iecienīts bāra dzēriens.

Tiešām nevar būt vieglāk sajaukt jūras brīzes. Dzērienam nepieciešamas tikai trīs sastāvdaļas – degvīns ar dzērveņu un greipfrūtu sulām – un tas ir iestrādāts tieši glāzē. Tas tiek pasniegts uz ledus, un jūs varat padarīt to tik augstu vai īsu, cik vēlaties, vai pat sajaukt to ar krūku.

"Pirms pretenciozais termins "miksoloģija" sāka iefiltrēties bārmeņu un dzērienu pagatavošanā, bija tādi skaisti vienkārši kokteiļi kā Cape Cod, S alty Dog un Sea Breeze. Šie kokteiļi sagādāja laimi neskaitāmiem dzērājiem. Tāpat kā tā kolēģi., Sea Breeze ir izturējis laika pārbaudi, jo pareizi pagatavots tas ir vienkārši garšīgs. Lieliska recepte!" -Šons Džonsons

Image
Image

Sastāvdaļas

  • 1 1/2 unces degvīna
  • 3 unces dzērveņu sulas
  • 1 unce greipfrūtu sulas
  • 1/2 greipfrūta šķēle, dekorēšanai

Soļi, lai to paveiktu

Savāc sastāvdaļas.

Image
Image

AHighball glāzi, kas piepildīta ar ledus gabaliņiem, ielejiet degvīnu un augļu sulas.

Image
Image

Labi samaisiet.

Image
Image

Dekorē ar greipfrūta šķēli. Pasniedziet un izbaudiet.

Image
Image

Padomi

  • Jūras brīze ir viens no retajiem dzērieniem, kurā jūsu degvīna kvalitāte būtiski nemainīsies. Augļu sulas maskēs nelielus piemaisījumus, tāpēc izmantojiet savu "labo" degvīnu šeit.
  • Meklējiet kvalitatīvu budžetam draudzīgu degvīnu, kuru neiebilstat dzert tīrā veidā. Mūsdienās ir pieejami vairāki garšīgi un lēti degvīni.
  • Ja vien jums nav sulu spiedes un ir dzērveņu sezona, svaigas dzērveņu sulas pagatavošana nav tik vienkārša kā citu augļu sulu pagatavošana. Tomēr ar greipfrūtu manuāla sulu spiede dos jums svaigu sulu, lai radītu lielisku jūras brīze.

Receptes varianti

Lai gan dzērveņu un greipfrūtu sulu maisījums attiecībā 3:1 ir ierasts jūras brīzei, varat pielāgot attiecību atbilstoši savai gaumei.

  • Pārveidojiet to par perforatoru, saglabājot proporcijas un palielinot katras sastāvdaļas mērogu. Piemēram, lai piepildītu 60 unču krūku, samaisiet 11 unces (1 1/3 tases) degvīna, 30 unces (3 3/4 tases) dzērveņu sulas un 10 unces (1 1/4 tases) greipfrūtu sulas. Samaisiet un pielāgojiet pēc garšas. Pievienojiet krūkai nedaudz ledus vai pārlejiet to ar ledu glāzē.
  • Jūras brīzes var arī kratīt un izkāst virs svaiga ledus. Tādējādi dzērienam tiek pievienots nedaudz vairāk gaisa, kas ir ļoti pievilcīgs, it īpaši karstās dienās.
  • Pievienojiet papildu skaņuizvēloties aromatizētu degvīnu. Gandrīz jebkurš augļu degvīns, īpaši zemenes un citrusaugļi, ir lielisks pamats.
  • Piešķiriet sulas dzērienam nelielu dzirksti. Kluba soda, tonizējošais ūdens un ingvera eils ir lieliska izvēle, kas padarīs dzērienu gaišāku.

Šgvīna un augļu sulas variācijas

Šgvīna un augļu sulu dzērienu saimē ir daudz dzērienu, kas ir ļoti līdzīgi. Visi ir izgatavoti vienādi, taču variācijas var radīt neskaidrības. Šis ir sadalījums:

  • Jūras brīze ir dzērvenes ar greipfrūtu sulu.
  • Greyhound pievieno greipfrūtu sulu.
  • Cape Codder sajaucas ar dzērveņu sulu.
  • Madras ir pagatavota ar dzērveņu un apelsīnu sulu.
  • Bay Breeze ir vienādās daļās ananāsu un dzērveņu sulas.

Cik spēcīga ir jūras brīze?

Šo dzērienu varat pagatavot tik stipru vai mīkstu, cik vēlaties. Tas viss ir atkarīgs no tā, cik daudz sulas izvēlaties ieliet. Ja sekojat receptei ar 80 procentu degvīnu, tas ir salīdzinoši pieradināts 10 procentu alkohola tilpuma (20 procenti). Tas ir vidējais rādītājs augļu vai sodas buljonam un apmēram tāds pats kā vīna glāzei.

Ieteicams: