Smits & Kearns and Smith & Wesson kokteiļu receptes

Satura rādītājs:

Smits & Kearns and Smith & Wesson kokteiļu receptes
Smits & Kearns and Smith & Wesson kokteiļu receptes
Anonim

The Smith & Kearns 1952. gadā izveidoja Blue Blazer Gerbert "Shorty" Doebber. Shorty to nosauca par diviem naftiniekiem, kuri regulāri strādāja bārā: Smitu un Kurenu. Gadu gaitā dzēriena sākotnējais nosaukums un sastāvdaļas ir nedaudz mainītas, lai gan tas joprojām ir ļoti garšīgs un populārs jauktais dzēriens.

Saskaņā ar nostāstiem skaļā atmosfēra bāros izraisīja to, ka nosaukums "Curran" tika nepareizi dzirdēts kā "Kearns" (dažkārt rakstīts kā Kerns). Laika gaitā sākotnējais kakao krēms tika aizstāts ar kafijas liķieri. Iespējams, tas ir saistīts ar b altā krieva pieaugošo popularitāti 1960. gados, kas palīdzēja Kahlua padarīt par bāra zvaigzni.

Neatkarīgi no tā, vai to lietojat kopā ar kafiju vai šokolādi, Smith & Kearns ir garšīgs dzēriens. Tas ir viegls ar alkoholu, tāpēc tas ir patīkams laimīgās stundas dzēriens, un sodas un krējuma kombinācija piešķir saldējumam tādu kā peldošu sajūtu. Tas patiesībā ir viens no atsvaidzinošākajiem krējuma kokteiļiem, ko varat pagatavot. Ja pievienojat degvīnu, tas kļūst par Smith & Wesson (norādot uz ieroču ražotāju un kokteiļa papildu sitienu).

"Es biju skeptisks par šo recepti. Kafijas liķieris un krējums sader tik lieliski, ka man šķita, ka atšķaidīšana ar sodas ūdeni būtu solis uz leju. Bet šis dzēriens ir pārsteidzoši lielisks! Tas iratsvaidzinošāks un tikpat apmierinošs kā b altais krievs. Pievienojiet to rotācijai!" -Toms Meisijs

Image
Image

Sastāvdaļas

  • 2 unces kafijas liķiera vai kakao krēma
  • 2 unces krējuma
  • 1 līdz 2 unces kluba sodas pēc garšas

Soļi, lai to paveiktu

Savāc sastāvdaļas.

Image
Image

Kokteiļšeikerī, kas pildīts ar ledu, ielej kafijas liķieri un krējumu.

Image
Image

Labi sakratiet.

Image
Image

Izkāš augstas bumbas glāzē, kas piepildīta ar svaigu ledu.

Image
Image

Top ar kluba soda. Pasniedziet un izbaudiet.

Image
Image

Receptes varianti

  • Šo dzērienu var pasniegt arī bez kratīšanas un maisīšanas. Tā vietā veidojiet to slāņos, ielejot liķieri glāzē ar ledu, pievienojot krējumu un pēc tam pārlejot ar sodas.
  • Lai pagatavotu Smith & Wesson, vienkārši pievienojiet degvīnu. Parasti šo jaukto dzērienu gatavo, sakratot pa 1 unci degvīna un kafijas liķiera ar 2 uncēm krējuma. Izkāš to uz ledus un pārlej ar soda.
  • Degvīna receptē nomainiet klubu soda pret kolu, un jums būs Kolorādo buldogs.
  • Ja vēlaties nedaudz pagriezt, ielejiet kafiju vai šokolādes degvīnu. Patiesībā tas ir lielisks veids, kā iegūt abas šīs garšas dzērienā; sajauciet kafijas degvīnu ar šokolādes liķieri vai otrādi.

Padomi

  • Lai iegūtu vieglāku dzērienu, krējuma vietā ielejiet pienu (lieliska izvēle ir arī vaniļas sojas vai mandeļu piens). Vai arī izvēlieties pusi un pusi krēma komponentam, kas nav ne pārāk viegls, ne pārākbiezs.
  • Tāpat kā citiem krēmveida degvīna dzērieniem, šim nav nepieciešams izmantot labāko no krājumā esošajiem degvīna veidiem. Jūsu iecienītākais "labi" degvīns lieliski derēs, un šodien ir pieejami dažādi lieliski budžetam draudzīgi degvīni.

Cik spēcīga ir Smits un Kērns?

Šādi jaukti dzērieni var būt tik viegli vai stipri, cik vēlaties tos pagatavot. Ja vēlaties, ielejiet vairāk dzēriena un mazāk sodas, lai iegūtu stingru dzērienu, lai gan to ir grūti pagatavot ļoti stipru. Smith & Kearns tika izveidots kā jauks, ikdienišķs dzēriens. Ja vidējais alkohola saturs ir 6 procenti ABV (12 pierādījumi), tas noteikti atbilst rēķinam. Degvīna pievienošana to nedaudz palielina, bet Smith & Wesson joprojām ir tikai 9 procenti ABV (18 pierādījumi).

Kam var izmantot kafijas liķieri?

Kafijas liķieri, piemēram, Kahlua, var baudīt vienu pašu kā saldu dzērienu pēc dzeršanas, tīrā veidā vai uz akmeņiem. To var pievienot kafijai, lai iegūtu nelielu saldumu, sajaukt ar krējumu vai pusotru vai pārliet ar sodas ūdeni. Izmantojiet jauktu kokteiļu pagatavošanai, piemēram, espresso martini, b alto krievu, atraitnīšu gatavotāju un Bahamu mammu.

Ieteicams: