Satura rādītājs:
2024 Autors: Isaac Marshman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 06:02
The Smith & Kearns 1952. gadā izveidoja Blue Blazer Gerbert "Shorty" Doebber. Shorty to nosauca par diviem naftiniekiem, kuri regulāri strādāja bārā: Smitu un Kurenu. Gadu gaitā dzēriena sākotnējais nosaukums un sastāvdaļas ir nedaudz mainītas, lai gan tas joprojām ir ļoti garšīgs un populārs jauktais dzēriens.
Saskaņā ar nostāstiem skaļā atmosfēra bāros izraisīja to, ka nosaukums "Curran" tika nepareizi dzirdēts kā "Kearns" (dažkārt rakstīts kā Kerns). Laika gaitā sākotnējais kakao krēms tika aizstāts ar kafijas liķieri. Iespējams, tas ir saistīts ar b altā krieva pieaugošo popularitāti 1960. gados, kas palīdzēja Kahlua padarīt par bāra zvaigzni.
Neatkarīgi no tā, vai to lietojat kopā ar kafiju vai šokolādi, Smith & Kearns ir garšīgs dzēriens. Tas ir viegls ar alkoholu, tāpēc tas ir patīkams laimīgās stundas dzēriens, un sodas un krējuma kombinācija piešķir saldējumam tādu kā peldošu sajūtu. Tas patiesībā ir viens no atsvaidzinošākajiem krējuma kokteiļiem, ko varat pagatavot. Ja pievienojat degvīnu, tas kļūst par Smith & Wesson (norādot uz ieroču ražotāju un kokteiļa papildu sitienu).
"Es biju skeptisks par šo recepti. Kafijas liķieris un krējums sader tik lieliski, ka man šķita, ka atšķaidīšana ar sodas ūdeni būtu solis uz leju. Bet šis dzēriens ir pārsteidzoši lielisks! Tas iratsvaidzinošāks un tikpat apmierinošs kā b altais krievs. Pievienojiet to rotācijai!" -Toms Meisijs
Sastāvdaļas
- 2 unces kafijas liķiera vai kakao krēma
- 2 unces krējuma
- 1 līdz 2 unces kluba sodas pēc garšas
Soļi, lai to paveiktu
Savāc sastāvdaļas.
Kokteiļšeikerī, kas pildīts ar ledu, ielej kafijas liķieri un krējumu.
Labi sakratiet.
Izkāš augstas bumbas glāzē, kas piepildīta ar svaigu ledu.
Top ar kluba soda. Pasniedziet un izbaudiet.
Receptes varianti
- Šo dzērienu var pasniegt arī bez kratīšanas un maisīšanas. Tā vietā veidojiet to slāņos, ielejot liķieri glāzē ar ledu, pievienojot krējumu un pēc tam pārlejot ar sodas.
- Lai pagatavotu Smith & Wesson, vienkārši pievienojiet degvīnu. Parasti šo jaukto dzērienu gatavo, sakratot pa 1 unci degvīna un kafijas liķiera ar 2 uncēm krējuma. Izkāš to uz ledus un pārlej ar soda.
- Degvīna receptē nomainiet klubu soda pret kolu, un jums būs Kolorādo buldogs.
- Ja vēlaties nedaudz pagriezt, ielejiet kafiju vai šokolādes degvīnu. Patiesībā tas ir lielisks veids, kā iegūt abas šīs garšas dzērienā; sajauciet kafijas degvīnu ar šokolādes liķieri vai otrādi.
Padomi
- Lai iegūtu vieglāku dzērienu, krējuma vietā ielejiet pienu (lieliska izvēle ir arī vaniļas sojas vai mandeļu piens). Vai arī izvēlieties pusi un pusi krēma komponentam, kas nav ne pārāk viegls, ne pārākbiezs.
- Tāpat kā citiem krēmveida degvīna dzērieniem, šim nav nepieciešams izmantot labāko no krājumā esošajiem degvīna veidiem. Jūsu iecienītākais "labi" degvīns lieliski derēs, un šodien ir pieejami dažādi lieliski budžetam draudzīgi degvīni.
Cik spēcīga ir Smits un Kērns?
Šādi jaukti dzērieni var būt tik viegli vai stipri, cik vēlaties tos pagatavot. Ja vēlaties, ielejiet vairāk dzēriena un mazāk sodas, lai iegūtu stingru dzērienu, lai gan to ir grūti pagatavot ļoti stipru. Smith & Kearns tika izveidots kā jauks, ikdienišķs dzēriens. Ja vidējais alkohola saturs ir 6 procenti ABV (12 pierādījumi), tas noteikti atbilst rēķinam. Degvīna pievienošana to nedaudz palielina, bet Smith & Wesson joprojām ir tikai 9 procenti ABV (18 pierādījumi).
Kam var izmantot kafijas liķieri?
Kafijas liķieri, piemēram, Kahlua, var baudīt vienu pašu kā saldu dzērienu pēc dzeršanas, tīrā veidā vai uz akmeņiem. To var pievienot kafijai, lai iegūtu nelielu saldumu, sajaukt ar krējumu vai pusotru vai pārliet ar sodas ūdeni. Izmantojiet jauktu kokteiļu pagatavošanai, piemēram, espresso martini, b alto krievu, atraitnīšu gatavotāju un Bahamu mammu.
Ieteicams:
Tequila Sunrise kokteiļu receptes
Izbaudiet tekilas saullēkta saldo, atsvaidzinošo garšu. Viegli pagatavojams, izvēlieties kādu no populārajām receptēm ar apelsīnu sulu vai sajauciet oriģinālu
The French Connection kokteiļu receptes
Atklājiet šo brīnišķīgo un vienkāršo kokteiļa French Connection recepti. Apsēdieties, atpūtieties un izbaudiet vienmērīgu konjaka malkošanu ar amaretto
Friar Tuck kokteiļu receptes
The Friar Tuck Nr. 1 un Nr. 2 kokteiļu receptes ir garšīgas. Abi izmanto Frangelico, bet viens ir šokolādes krējuma dzēriens, bet otrs - augļu brendija maisījums
Mājas ingvera eila un kokteiļu receptes
Ingvera eils ir populāra soda, kas paredzēta daudzu jauktu dzērienu un kokteiļu pagatavošanai. Iespējams, vēlēsities pagatavot pats, un šī recepte parāda, kā to izdarīt
Blushing Bride Dzirkstošo šampanieša kokteiļu receptes
Populāri kāzās, dušās un vecpuišu ballītēs. Blushing Bride kokteiļi ir jautrs, vienkāršs un elegants veids, kā uzmundrināt laimīgo pāri