Viegli grauzdētu mandeļu kokteiļa recepte

Satura rādītājs:

Viegli grauzdētu mandeļu kokteiļa recepte
Viegli grauzdētu mandeļu kokteiļa recepte
Anonim

Mandeles un kafija lieliski sader populārajā kokteilī, kas pazīstams kā grauzdētas mandeles. Šis neticami vienkāršais dzēriens ir garšīgs prieks, un, ja vēlaties to uzlabot, varat pievienot šlāpi degvīna, lai izveidotu grauzdētas, grauzdētas mandeles.

Jebkurš no šiem gardajiem kokteiļiem piedāvā lielisku veidu, kā satricināt savu b alto krievu rutīnu. Maisījums ir ļoti vienkāršs; tas izmanto amaretto un kafijas liķieri pret krēmīgu bāzi. Tas ir neatvairāms un ideāli piemērots tiem laikiem, kad vēlaties ātri un saldu, apmierinošu dzērienu.

Maigākā no abiem jauktajiem dzērieniem, grauzdētās mandeles ir patīkams malks tiem laikiem, kad vēlaties labu dzērienu, kas ir viegls pie alkohola. Tas ir arī lielisks deserta dzēriens, un jūs varat to pasniegt "uz augšu" kokteiļu glāzē, lai iegūtu maigu, krēmīgu martini.

"Grauzdētās mandeles būtībā ir b altas krievu izcelsmes, bet ar amaretto, nevis degvīnu. Protams, tas rada daudz saldāku dzērienu, taču dzēriens kopumā ir garšīgs. Mandeles ir dabisks savienojums ar kafiju un krējumu, un viss garšo kā pieaudzis saldējums." -Toms Meisijs

Image
Image

Sastāvdaļas

  • 1 1/2 unces amaretto liķiera
  • 1 1/2 unces kafijas liķiera
  • 2 unces krējuma vai piena

Soļi, lai to paveiktu

Savāc sastāvdaļas.

Image
Image

Ielejiet liķierus un krējumu kokteiļu šeikerī ar ledu.

Image
Image

Ļoti labi sakratiet vismaz 15 sekundes, lai nodrošinātu, ka viss ir sajaukts un krēms kļūst putojošs.

Image
Image

Izkāš ar ledu pildītā vecmodīgā glāzē.

Image
Image

Pasniedziet un izbaudiet.

Image
Image

Padomi

  • Ir izplatīta vienlīdzīga abu liķieru pārliešana, lai gan krējuma tilpums var atšķirties no 1 līdz 2 uncēm. Jūtieties brīvi pielāgot jebkuras sastāvdaļas proporcijas atbilstoši savai gaumei.
  • Lai gan jums var rasties kārdinājums ieliet un samaisīt šo dzērienu glāzē, kratīšana patiešām padara kokteili labāku. Maisīšana un atšķaidīšana mazinās krējuma smagumu un piešķirs dzērienam putojošu vieglumu, kas ir daudz patīkamāks.
  • Izšķiroties starp pienu un krējumu, dzēriens būs nedaudz atšķirīgs. Piens radīs vieglāku dzērienu nekā krējums. Tomēr labāk neizmantot pienu, kas ir vieglāks par 1 procentu, jo kratīšanas rezultātā tas ir atšķaidīts; jūs zaudēsit daļu no bagātības, un dzēriens šķitīs aprimsts.
  • Ir arī vairākas krēmu iespējas. Smagais putukrējums ir gandrīz pārāk biezs. Lai panāktu jauku līdzsvaru starp abām galējībām, puse ar pusi ir ideāls risinājums un lielisks krēms lielākajai daļai kokteiļu.
  • Alternatīvi, no piena produktiem (sojas, mandeļu, auzu u.c.) ir jāveido izcili grauzdētas mandeles, kaut arī plānākas. Mandeļu piena izmantošana būtu dabiska izvēle, jo tas papildinās amaretto.

Receptes varianti

  • Ceptas grauzdētas mandeles (vai dedzinātas mandeles) tiek "grauzdētas", maisījumam pievienojot degvīnu. Lai pagatavotu šo dzērienu, vecmodīgā glāzē, kas pildīta ar ledu, ielieciet 1 unci degvīna, kafijas liķiera un amaretto. Pārlej ar pienu vai krējumu. Sakratiet, novietojot maisīšanas trauku virs stikla, un labi sakratiet to vienu vai divas reizes.
  • Aromatizēts degvīns, piemēram, espresso, ir lieliska izvēle, un tas dzērienam piešķir papildu kafiju. Ir arī viegli pagatavot savu degvīnu ar kafiju - vienkārši izpildiet šīs kafijas burbona receptes darbības. Citas labas iespējas ir šokolāde un amaretto vai kāds no putukrējuma vai kūku garšas degvīniem.

Cik stiprs ir šis dzēriens?

Grauzdētā recepte ir nedaudz stiprāka par grauzdētajām mandelēm, lai gan kokteiļu pasaulē abas ir samērā pieradinātas. Izmantojot 42 izturīgu amaretto un 40 izturīgu kafijas liķieri, grauzdētu mandeļu alkohola saturs vidēji ir 14 procenti ABV (28 pierādījumi). Pievienojot pusi šāviena 80 pārbaudes degvīna, tiek iegūtas grauzdētas, grauzdētas mandeles ar aptuveni 18 procentiem ABV (36 procenti). Lai gan degvīnam nav pārāk lielas atšķirības, tas ir jauks veids, kā pievienot dzērienam papildu sitienu, neizkļūstot no kontroles.

Ieteicams: