Oriģinālā Bacardi kokteiļu recepte

Satura rādītājs:

Oriģinālā Bacardi kokteiļu recepte
Oriģinālā Bacardi kokteiļu recepte
Anonim

Oriģinālais Bacardi kokteilis ir lieliski piemērots vieglam rumam. Tas ir populārs jau pagājušā gadsimta trīsdesmitajos gados, un tas ir klasisks dzēriens, kas paredzēts šim konkrētajam ruma zīmolam. Tam nepieciešamas tikai trīs sastāvdaļas, un tas ir viegli sajaucams kokteilis. Būtībā daiquiri, kas saldināts ar grenadīnu, nevis vienkāršu sīrupu, saldskābo garšu var pielāgot jūsu gaumei.

Šis ir ne tikai lielisks dzēriens, bet arī viens no agrākajiem efektīvas alkoholisko dzērienu reklāmas kampaņas piemēriem. Faktiski 1936. gadā Ņujorkas Augstākā tiesa nolēma, ka autentisks Bacardi kokteilis (pat ārpus šīs receptes) ir jāgatavo no Bacardi Rum.

Šis dzēriens ir fantastisks, un tam vajadzētu būt - tā ir Daiquiri variācija. Šī recepte ir lieliska, jo tajā ir izceltas trīs sastāvdaļas, kas var garšīgi garšot dažādās attiecībās. Palieliniet grenadīna daudzumu un iegūstiet jaukas ķiršu notis; palieliniet laima sulu, un jums ir kaut kas tuvāks īstajam Daiquiri. -Šons Džonsons

Image
Image

Sastāvdaļas

  • 2 unces Bacardi Light Rum
  • 1/2 unce laima sulas
  • 1/2 unce grenadīna

Soļi, lai to paveiktu

Savāc sastāvdaļas.

Image
Image

Kokteiļšeikerī ielejiet rumu, laima sulu un grenadīnu, pēc tam piepildiet ar ledu.

Image
Image

Labi sakratiet.

Image
Image

Izkāš atdzesētā kokteiļa glāzē. Pasniedziet un izbaudiet.

Image
Image

Padomi

  • Skābais maisījums bieži tiek izmantots batoniņos citrusaugļu sulas vietā, taču svaiga sula vienmēr ir labāks dzēriens.
  • Ja vēlaties iet šo ceļu, ir viegli izveidot savu skābo maisījumu. Tomēr šeit tas tiešām nav nepieciešams, jo grenadīns piešķir perfektu daudzumu salduma.

Receptes varianti

Lai gan ir tikai viens "Bacardi kokteilis", formula var mainīties. Bārmeņi izmanto šādas variācijas:

  • Palieliniet laima sulas daudzumu līdz 1 uncei.
  • Dažas receptes samazina grenadīna daudzumu līdz 1/2 tējkarotei.
  • Sajauciet 1 1/2 unces Bacardi ar 3/4 unci citrona sulas, 1 unci vienkāršā sīrupa un 2 daiviņām grenadīna.
  • Bacardi Special ienes džinu maisījumā: ielej 1 1/2 unces vieglā ruma, 3/4 unces džina, 1 unci laima sulas un 1 tējkaroti grenadīna. Saskaņā ar Harija Kredoka 1930. gada grāmatu “The Savoy Cocktail Book” to slavenu padarīja Ņujorkas laikrakstu žurnālists Kārlis K. Kithens (1885–1935), un tajā tika izmantots Beefeater Gin.

Cik stiprs ir Bacardi kokteilis?

Šajā kokteilī dominē rums, un, lai arī tas var būt salds un garšīgs, tas ir stiprs dzēriens. Tā alkohola saturs ir 23 procenti ABV (46 pierādījums), padarot to nedaudz iedarbīgāku nekā sakratītā daiquiri.

No kurienes ir Bacardi rums?

Bacardi Rum tika dibināts 1862. gadā Santjago de Kubā, un 1930. gados viņi rumu ražoja Puertoriko un Meksikā. Fidela Kastro vadītās Kubas revolūcijas laikā 1960. gados Bakardi pilnībā pameta Kubu, un daudzus gadus tā netika pārdota valstī. Puertoriko atrašanās vieta ir mūsdienu lielākā ruma spirta rūpnīca pasaulē. Bacardi Limited ir viens no alkoholisko dzērienu industrijas gigantiem. Tam pieder daudzi populāri alkohola zīmoli, tostarp Grey Goose Vodka, Patrón Tequila un Bombay Sapphire Gin.

Kāpēc Bacardi ir tik populārs?

Visticamāk, masveida izplatīšanas un lieliskā mārketinga kombinācijas dēļ 20. gadsimtā Bacardi kļuva par plaši pazīstamu ruma vārdu. A. S. Kroketa 1935. gadā izdotajā "The Old Waldorf Astoria Bar Book" ir 17 kokteiļu receptes, tostarp kolins, margrietiņa, vecmodīgs un rikijs, kam ir Bacardi vārds. Klasiskajos bārmeņu ceļvežos nereti atrodamas receptes, kurās Bacardi tiek izmantots kā ruma aizstājējs. Rumam ir bijuši arī daudzi uzticīgi un labi pazīstami fani. Piemēram, aizlieguma laikā daudzi amerikāņi uzdrošinājās uz Kubu, lai baudītu pieaugušajiem paredzētus dzērienus, kurus viņi nevarēja likumīgi dzert ASV. Viņu vidū bija leģendārais rakstnieks Ernests Hemingvejs. Slavens ar savu mīlestību pret rumu un daiquiris, viņam ir savs kokteilis Hemingveja daiquiri. Runā, ka Bacardi bija viņa iecienītākais rums.

Kāds likums attiecas uz Bacardi kokteili?

1936. gadā Bacardi iesniedza tiesā prasību pret bāru, jo tas nepasniedza zīmola rumu, kad klienti to lūdza. Ņujorkas Augstākās tiesas spriedums neietekmēja tikai Bacardi kokteili, bet attiecas uz jebkuru dzērienu, kurā klients sauc Bacardi vārdā. Ja pasūtātBacardi mohito, likums nosaka, ka bārmenim ir jālej Bacardi.

Vai ir vēl "Bacardi" kokteiļi?

Kokteiļiem, piemēram, mojito, daiquiri un Cuba libre, ir arī saistība ar Bacardi zīmolu. Daži stāsti rumu piedēvē šo dzērienu oriģinālajai radīšanai, kas ir iespējams, ņemot vērā ruma popularitāti. Toreiz tas bija tikpat izplatīts kā šodien, un ir iespējams, ka bārmeņi paņēma Bacardi pudeli, kad viņi pirmo reizi ielēja šos tagad klasiskos dzērienus. Citi īpašie Bacardi kokteiļi ietver commodore un dulce de leche.

Ieteicams: