Satura rādītājs:
2024 Autors: Isaac Marshman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 06:02
Šīs itāļu garšas receptes pagatavošana aizņem tikai minūtes, un tās ir brīnišķīgas ģimenes vakariņas aizņemtas dienas beigās. No rīta salabojiet sastāvdaļas, ievietojiet tās lēnajā plītī un atgriezieties pēc gardas m altītes, kas patiks visai ģimenei. Ar itāļu garšaugiem un garšīgu mērci vista un kartupeļi veido veselīgas un vienkāršas vakariņas, īpaši, ja tos pasniedz ar zaļajiem salātiem ar svaigi rīvētu parmezāna sieru vai avokado un ķiršu tomātu maisījumu, kas apkaisīts ar olīveļļu un citronu sulu. Vai tvaicējiet brokoļus vai franču zaļās pupiņas, lai pievienotu m altītei kraukšķīgumu.
Varat izmantot veikalā nopērkamo garšīgo itāļu mērci, taču, pagatavojot pats, varat kontrolēt sastāvdaļu kvalitāti un uzraudzīt pievienotā nātrija un tauku daudzumu.
Sastāvdaļas
- 1 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas
- 1/2 tase garšīgas itāļu salātu mērces
- 1/8 tējkarotes svaigi m altu melno piparu
- 1 tējkarote žāvētas itāļu garšvielas
- 4 ķiploka daiviņas, m altas
- 4 vidēji kartupeļi, kubiņos
Soļi, lai to paveiktu
Savāc sastāvdaļas.
Ievietojiet vistu, salātu mērci, piparus, itāļu garšvielas, ķiplokus un kartupeļus 3–4 kvartu katliņā. Labi samaisiet, lai vistu un kartupeļus pārklātu armērce un garšvielas.
Uzklājiet vāku un vāriet uz lēnas uguns 6 līdz 8 stundas vai līdz vista ir pilnībā pagatavota līdz 165 F un kartupeļi ir mīksti.
Izveidojiet savu aizraujošo pārsēju
Lai pagatavotu savu garšīgu mērci, jums vajadzēs 3/4 glāzes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas, 1/3 glāzes sarkanvīna etiķa, 1/2 ēdamkarotes agaves vai kļavu sīrupa, 2 ēdamkarotes citrona sulas, 4 mazas m altas m altas ķiploka daiviņas, 1 tējkarote sāls, 1/2 tējkarote svaigi m altu melno piparu, 1 šķipsniņa sīpolu pulvera, 1 šķipsniņa žāvēta oregano, 1 šķipsniņa žāvēta bazilika un 1 šķipsniņa k altētu pētersīļu. Visas sastāvdaļas labi samaisa (varat visas sastāvdaļas ievietot mūra burkā un enerģiski kratīt). Uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā trīs dienas.
Padomi
- Ja jums nav itāļu garšvielu, izmantojiet k altētu garšaugu kombināciju, kas jums ir pieejama, lai pagatavotu pats. Vislabāk der oregano, baziliks, timiāns, salvija, majorāns un rozmarīns.
- Ja vistas gaļai ir āda, noņemiet to pirms ievietošanas katlā. Lēnais, mitrais karstums padarīs ādu gumijotu un nepatīkamu ēst.
Receptes varianti
- Pievienojiet sasmalcinātus sīpolus, mazuļu burkānus, papriku, zirņus, pastinakus, vīnogu tomātus vai divu vai vairāku šo sastāvdaļu kombināciju.
- Kubiņos sagrieztu kartupeļu vietā izmantojiet 1 mārciņu mazu kartupeļu. Atstājiet tos veselus.
- Cepšanas procesa vidū pievienojiet 1 pinti sagrieztu b alto sēņu. Pirms pasniegšanas katlā pievieno 3/4 glāzes smagā krējuma, kārtīgi samaisa, ļauj uzkarst un pagaršo.garšvielas. Lai iegūtu gaļīgāku tekstūru, izmantojiet šķēlēs sagrieztas Portobello sēnes.
- Šajā receptē krūtiņas aizstājiet ar vistas ciskas bez kauliem un ādas, lai iegūtu vairāk garšas un nedaudz papildu tauku. Izmantojiet tādu pašu augšstilbu daudzumu un palieliniet gatavošanas laiku līdz 7 līdz 9 stundām.
- Aizstāt vistas gaļu ar sagrieztu tītara krūtiņu vai sagrieztu liellopa gaļu. Attiecīgi pielāgojiet buljona garšu.
- Izmantojiet atkaulotus vistas gabalus, lai iegūtu papildu garšu. Noņemiet ādu un vāriet sastāvdaļas 7 līdz 9 stundas vai līdz brīdim, kad tās pārbauda 165 F temperatūru ar tūlītēju gaļas termometru.
- 20 minūtes pirms laika beigām pievienojiet rīvētu sieru, ļaujiet sieram pirms pasniegšanas izkust. Vai arī pārliek pagatavoto maisījumu lielā cepamtraukā, pārber ar sieru un liek zem broilera, līdz siers ir izkusis un iegūst zeltaini brūnu krāsu.
Ieteicams:
Klasiskā itāļu kartupeļu gnoki recepte
Gnoki varētu šķist kaut kas tāds, ko var apgūt tikai profesionāls šefpavārs, taču itāļu stila kartupeļu klimpas ir vienkārši pagatavojamas. Lūk, kā
Krēmveida itāļu vistas recepte
Šī brīnišķīgā un gardā krēmveida itāļu vistas recepte cepšanai ir pagatavota no krējuma siera, salātu mērces maisījuma un sīpoliem
Vistas un rīsu kastrolis ar itāļu mērces recepti
Šī vieglā vistas un rīsu cepšana ir aromatizēta ar itāļu mērces maisījumu un iebiezinātu zupu. Pilnvērtīgai m altītei pievienojiet tvaicētus dārzeņus vai zaļos salātus
Vienkārša itāļu stila ceptas vistas recepte
Parmezāna siers, rīvmaizes pārklājums un itāļu salātu mērce nodrošina garšu šīm viegli ceptajām vistas krūtiņām bez kauliem
Slow Cooker Krēmveida itāļu vistas recepte
Šī garšīgā vistas recepte katliņā ir pagatavota ar lielisku krējuma siera, itāļu salātu mērces maisījuma un sēņu garšu kombināciju