Lazy Crock Pot Vistas ar sēnēm recepte

Satura rādītājs:

Lazy Crock Pot Vistas ar sēnēm recepte
Lazy Crock Pot Vistas ar sēnēm recepte
Anonim

Neatkarīgi no tā, vai jums vienkārši negribas gatavot, vai jūs gaida saspringta diena, šī lēnās plīts vistas gaļa ir ideāls risinājums. Viss, kas jums jādara, ir iemet četras sastāvdaļas kopā ar dažām galvenajām garšvielām un pēc tam iestatiet to un aizmirstiet. Lēnā plīts paveic visu darbu, veidojot bagātīgu mērci no sēņu krēmzupas un sagrieztām sēnēm, kamēr jūs dodaties savās ikdienas gaitās.

Pasniedziet vārītu vistu ar mērci uz karstiem b altajiem vai brūnajiem rīsiem, nūdelēm vai kartupeļu biezeni. Pievienojiet salātus vai dažas tvaicētas zaļās pupiņas, burkānus vai spinātus labi sabalansētām ģimenes vakariņām.

Sastāvdaļas

  • 4 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas
  • Košera sāls pēc garšas
  • 1/4 tējkarotes svaigi m altu melno piparu
  • 1/4 tējkarotes paprikas
  • 1 (10 3/4 unces) sēņu krējuma zupas konservi
  • 1/4 glāze universālu miltu
  • 1 (4 unces) var sagrieztas sēnes, izkāš, šķidrums rezervēts
  • 1 ēdamkarote smalki sagrieztu pētersīļu dekorēšanai

Soļi, lai to paveiktu

Savāc sastāvdaļas.

Image
Image
  • Nosusiniet vistas krūtiņas ar papīra dvieļiem.
  • Apkaisiet tos ar sāli, pipariem un papriku un pēc tam kārtojiet tos traukā.

    Image
    Image
  • Bļodā,sēņu zupas krējumu sakuļ ar miltiem un rezervēto šķidrumu no sēnēm. Samaisiet sēnes zupas maisījumā.
  • Vistu pārlej ar mērci.

    Image
    Image
  • Pārklājiet katlu un vāriet uz lēnas uguns apmēram 5 līdz 6 stundas vai līdz vista ir gatava un mīksta.
  • Pasniedz pārkaisītu ar sasmalcinātiem svaigiem pētersīļiem un izbaudi.

    Image
    Image

    Receptes varianti

    • Pievienojiet mērcei vistas buljona kubiņu, lai iegūtu papildu vistas garšu.
    • Aizstāt sēņu krēmzupu ar vistas krēmzupu vai vistas krēmzupu ar zaļumiem.
    • Ja vēlaties dūmu garšu, pievienojiet ēdienam apmēram 1 glāzi kubiņos sagriezta šķiņķa.
    • Visu tieši pirms pasniegšanas apkaisa ar sadrupinātu vārītu bekonu.
    • Lai iegūtu krāsu, pēdējā gatavošanas stundā pievienojiet vistas gaļai dažas pimiento vai sarkanās paprikas strēmeles vai izrotājiet vistu ar sagrieztu zaļo sīpolu galotnēm.
    • Lai šo ēdienu pārvērstu par pilnvērtīgu m altīti, gatavošanas pašās beigās pievienojiet dažus saldētus zirņus; zirņiem ir vajadzīgas tikai apmēram 10 minūtes, lai uzsiltu.

    Padomi

    • Vistas krūtiņas var kļūt sausas un cietas, ja tās lēni vāra ilgāk par 5 vai 6 stundām. Daži jaunāki katli tiek gatavoti augstākā temperatūrā, tāpēc pārbaudiet, vai vistas krūtiņas ir maigas pēc 5 stundām, ja jūsu lēnā plīts mēdz ātri pagatavot ēdienu. Tā kā vistas krūtiņas ir tik liesas un var viegli izžūt, ieteicams tās gatavot zemā, nevis augstā temperatūrā.
    • Ja jums jāatrodas prom ilgāk par 6 stundām, apsveriet iespēju izmantot vistas ciskas bez kauliem tādus, kādi tie irpiedodošāka nekā vistas krūtiņas. Vistas ciskas satur vairāk tauku nekā vistas krūtiņas, tāpēc tās saglabā savu maigumu un sulīgumu pēc 8 stundām lēnajā plīts ar zemu temperatūru. Vistas ciskas nedod tik daudz gaļas kā vistas krūtiņas, tāpēc 4 cilvēku ģimenei var būt nepieciešami 6 līdz 8 - atkarībā no ciskas lieluma un ģimenes apetītes.

    Vai es varu ielikt saldētu vistu lēnajā plītī?

    Tas, vai ir droši lēni pagatavot saldētu vistu, tiek apspriests. USDA iesaka lēnajā plīts pievienot atkausētu gaļu, norādot, ka laiks, kas nepieciešams, lai saldēta gaļa sasniegtu drošu temperatūru, ļaus baktērijām vairoties. Tomēr Crock-Pot.com apgalvo, ka varat izmantot saldētu vistu lēnajā plītī, taču var paiet nedaudz ilgāks laiks, lai sasniegtu 165 F. Tā kā vista bez kauliem ir tieva un liesa, tā tiek pagatavota ātrāk nekā lielāki treknākas gaļas gabali (piemēram, cepetis katlā), it īpaši, ja to sagriež mazākos gabaliņos.

    Ieteicams: