Instant Pot Mac un siera recepte

Satura rādītājs:

Instant Pot Mac un siera recepte
Instant Pot Mac un siera recepte
Anonim

Šis neticami krēmīgais Instant Pot makaroni un siers ir pārsteidzoši ātri un viegli pagatavojams spiediena katlā. Papildus tam, ka nepieciešama ļoti maz uzmanības, nav jāuztraucas par pārmērīgu nekārtību.

Šim garšīgajam mac un sieram nav jāgatavo atsevišķa mērce un nav nepieciešama cepšana. Protams, ja jums garšo kraukšķīgs rīvmaizes pārklājums, cepešpannā ar karoti ielieciet gatavos makaronus un sieru, apberiet to ar sviestu rīvmaizi un ielieciet to zem broilera uz dažām minūtēm.

Sastāvdaļas

  • 1 mārciņa elkoņa makaroni
  • 4 glāzes ūdens
  • 4 ēdamkarotes (1/4 tase) nesālīta sviesta
  • 2 tējkarotes m altu sinepju
  • 1 1/2 tējkarotes košera sāls vai pēc garšas
  • 1/4 tējkarotes svaigi m altu melno piparu
  • 1 glāze iztvaicēta piena
  • 2 glāzes sasmalcināta asa Čedaras siera
  • 2 glāzes sasmalcināta maigā Čedaras siera
  • 1/4 tase rīvēta parmezāna siera

Soļi, lai to paveiktu

Savāc sastāvdaļas.

Image
Image

Pievienojiet ūdeni Instant Pot kopā ar līkumiem, sviestu, sinepēm, sāli un pipariem.

Image
Image

Nofiksējiet vāku vietā un iestatiet pogu noslēgšanas pozīcijā. Izvēlieties manuālo vai augstspiediena vārīšanas iestatījumu. Ja iepakojuma instrukcijās ir ieteikts 6 līdz 7 minūtes,iestatiet taimeri uz 3 minūtēm. Ja norādījumi iesaka 8–10 minūtes, iestatiet taimeri uz 4 minūtēm.

Image
Image
  • Kad laiks ir beidzies, uzmanīgi pārvietojiet pogu ventilācijas pozīcijā, lai manuāli atbrīvotu spiedienu (ātrā atlaišana). Tvaiks ir ļoti karsts, tāpēc pasargājiet rokas un izmantojiet koka karotes rokturi, lai pārvietotu pogu.
  • Rezervējiet apmēram 1/2 glāzi siera un pievienojiet atlikušo sieru un iztvaicēto pienu makaroniem un samaisiet, līdz siers ir izkusis.

    Image
    Image

    Ievietojiet makaronus un sieru ar karoti servēšanas bļodā un pārkaisiet ar rezervēto sieru.

    Image
    Image
  • Pasniedziet un izbaudiet!
  • Brīdinājums par stikla traukiem

    Neizmantojiet stikla traukus cepšanas laikā vai tad, kad recepte aicina uz karstas pannas pievienot šķidrumu, jo stikls var eksplodēt. Pat ja tajā ir norādīts, ka tie ir droši cepeškrāsnī vai izturīgi pret karstumu, rūdīta stikla izstrādājumi laiku pa laikam var saplīst un saplīst.

    Padomi

    • Makaronu gatavošanas laiki var atšķirties. Ja makaronu norādījumi par elkoņiem iesaka gatavošanas laiku no 6 līdz 7 minūtēm vai, ja jums patīk stingri elkoņi, pagatavojiet makaronus trīs minūtes. Ja makaroni ir pārāk stingri, ir pietiekami vienkārši pagriezt pogu, lai sautētu, un turpināt gatavot makaronus vēl vienu vai divas minūtes. Ja nomaināt līkumus ar cita veida makaroniem, attiecīgi pielāgojiet gatavošanas laiku ar spiedienu. Piemēram, penne makaroni ar parasto gatavošanas laiku vai 12 līdz 14 minūtēm ātri pagatavojamā katlā aizņems aptuveni 5 līdz 6 minūtes.
    • Instant Pot ir viegli tīrāms. Iekšējais katls, nerūsējošā tērauda tvaika plaukts un blīvgredzensir visi mazgājami trauku mazgājamā mašīnā. Vāku var mazgāt arī trauku mazgājamajā mašīnā, taču novietojiet to uz augšējā plaukta. Tvaika izlaišanas vārsts un pludiņa vārsts jātīra ar rokām. Pēc katras lietošanas reizes noņemiet pretbloķēšanas aizsargu - mazo metāla gabalu vākā ar perforācijām augšpusē un notīriet to. Pirms nomaiņas noslaukiet to un pilnībā nosusiniet.

    Receptes varianti

    • Makaroni un siers ar dārzeņiem: ja jūsu bērni ir izvēlīgi attiecībā uz saviem dārzeņiem, viņi var neiebilst, ja dārzeņus sajauc ar viņu iecienītākajiem makaroniem un sieru. Mēģiniet mac un sieram pievienot dažus tvaicētus dārzeņus, brokoļu ziedus vai ziedkāpostu.
    • Tex-Mex makaroni un siers: nomainiet visu vai daļu Čedaras siera ar piparu sieru. Ja vēlaties, pievienojiet 1 kārbu sasmalcinātu zaļo čili piparu (nožāvētu) kopā ar sieru.
    • Makaroni un siers ar bekonu: pagatavojiet 6 līdz 8 bekona sloksnes, līdz tās ir kraukšķīgas; notecina un sadrupina. Lielāko daļu sadrupinātā bekona pievienojiet pagatavotajiem makaroniem kopā ar sieru. Dekorējiet porcijas ar atlikušo sadrupinātu bekonu.
    • Makaroni un siers ar šķiņķi: pievienojiet kubiņos sagrieztu šķiņķa atlikumu vārītajiem makaroniem kopā ar rīvētu sieru.

    Ieteicams: