Satura rādītājs:
2024 Autors: Isaac Marshman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 06:02
Šajā ķīniešu stila cūkgaļas ribiņu receptē tiek izmantota Hoisina un piecu garšvielu pulvera dziļa garša kopā ar sojas mērces sāļumu un vieglo, saldeno medus aromātu.
Bērnu muguras ribas ir ideālas, jo tās ir mazākas, pildītas ar gaļu un nodrošina labāku noformējumu. Ja izmantojat lielākas cūkgaļas ribiņas, jums būs jāpielāgo gatavošanas laiks un var būt nepieciešams vairāk marinādes, taču pamata norādījumi un recepte būs vienādi.
Apsveriet iespēju izmēģināt šīs garšīgās ribiņas nākamreiz, kad gatavojat ēdienu. Tā ir jauka atpūta no amerikāņu stila bārbekjū, un jūs varat savienot ribiņas ar rīsiem un Āzijas iedvesmotiem dārzeņu piedevām.
Sastāvdaļas
Ribām:
- 2 novieto mazuļa muguras ribas, apgrieztas un sagrieztas atsevišķās ribās
- 5 zaļie sīpoli, smalki sagriezti, dekorēšanai
- 2 līdz 3 ēdamkarotes sezama sēklu, grauzdētas, dekorēšanai
Marinādei:
- 1/2 tase sojas mērces
- 1/3 tase sausā šerija
- 1/4 tase hoisin mērces
- 2 ēdamkarotes brūnā cukura
- 2 ēdamkarotes medus
- 3 ķiploka daiviņas, m altas
- 2 tējkarotes m alta ingvera
- 2 1/2 tējkarotes sidra etiķa
- 2 tējkarotes sezama eļļas
- 1 tējkarote čili pastas
- 1/2 tējkarotes ķīniešu piecu garšvielupulveris
- 1/4 tējkarotes svaigi m altu b alto piparu
Sagatavojiet ribiņas
Savāc sastāvdaļas.
Nogrieziet liekos taukus no ribām un noņemiet membrānu no ribu aizmugures. Izgrieziet statīvu atsevišķās ribās.
Marinējiet ribiņas
Savāc marinādes sastāvdaļas.
Nelielā bļodiņā samaisiet sojas mērci, sauso šeriju, hoisin mērci, brūno cukuru, medu, m alto ķiploku, m alto ingveru, sidra etiķi, sezama eļļu, čili pastu, ķīniešu piecu garšvielu pulveri un b altos piparus.. Rezervējiet apmēram 1/4 tase šīs marinādes izmantošanai basting. Pārējais tiks izmantots ribiņu marinēšanai.
Ievietojiet ribiņas atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā (šajā gadījumā, iespējams, būs jāizmanto 2 vai vairāk maisiņi). Ar marinādi pārlej ribiņas, pārliecinoties, ka tās ir labi pārklātas. Aizveriet maisiņus un ievietojiet tos ledusskapī. Marinējiet ribiņas 1 līdz 4 stundas.
Grillē ribiņas
Uzkarsējiet grilu līdz vidējai temperatūrai. Izņemiet ribiņas no maisiņiem un izmetiet marinādi, kas ir bijusi saskarē ar jēlu gaļu.
Noņemiet ribiņas no grila un novietojiet tās uz lielas šķīvja. Pārkaisa ar grauzdētām sezama sēklām un sasmalcinātu zaļumusīpols garnējumam.
Pagatavojiet to par m altīti
Grillēti sānu ēdieni ķīniešu stila cūkgaļas ribām ir Āzijas grilēta kukurūzas vālīte ar ķiploku un sojas glazūru vai dārzeņu paciņas uz grila. Varat arī pasniegt ribiņas ar Āzijas kāpostu salātiem, tvaicētiem rīsiem, ceptiem rīsiem vai karstām vai aukstām nūdelēm.
Ieteicams:
Crock Pot lauku stila cūkgaļas ribiņu ar sēnēm recepte
Mūsu viegli pagatavotās lauku stila cūkgaļas ribiņas ir viegli salabot un pagatavot, un sēņu mērce ir garšīga. Pasniedziet cūkgaļu ar kartupeļu biezeni
Lēnās plīts lauku stila cūkgaļas ribiņu recepte
Šīs lēnās plīts lauku stila cūkgaļas ribiņas tiek pagatavotas ar brīnišķīgu mājās gatavotu mērci. Ķiploki, sīpoli un garšvielas papildina garšu
Crock Pot grilētu lauku stila cūkgaļas ribu recepte
Atkaulotas lauku stila ribas ir laba izvēle katlam. Ribas tiek lēni pagatavotas ar ābolu sulu, bārbekjū mērci, ķiplokiem un brūno cukuru
Dzērveņu ābolu cūkgaļas cūkgaļas cūkgaļas cepešpannas recepte
Šī maigā un garšīgā cūkgaļas filejas recepte ir pagatavota ar cūkgaļas fileju, dzērveņu mērci, ķiplokiem, brūno cukuru, ābolu sulu un āboliem
Cepeškrāsnī sautētu lauku stila cūkgaļas ribiņu recepte
Šīs BBQ lauku stila cūkgaļas ribiņas tiek lēni pagatavotas cepeškrāsnī, kas nozīmē, ka varat tās pagatavot jebkuros laikapstākļos