Crab Rangoon uzkoda ar krējuma sieru

Satura rādītājs:

Crab Rangoon uzkoda ar krējuma sieru
Crab Rangoon uzkoda ar krējuma sieru
Anonim

Šī krabju rangūna recepte nāk no Shirley Fong-Torres, kura recepti uzzināja no sava tēva, sākotnējā Trader Vic restorāna šefpavāra. Viņas uzņēmums Wok Wiz Walking Tours and Cooking Center visu gadu organizē populāru kulinārijas un vēsturisku pastaigu ekskursiju sēriju Sanfrancisko.

Sastāvdaļas

  • 1/2 mārciņas vārītas krabju gaļas vai kūpināts lasis, viegli pārslas
  • 1 tējkarote smalki m alta zaļā sīpola
  • 1/4 mārciņas krējuma siera, istabas temperatūrā
  • 1/2 tējkarotes steiku mērces
  • 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
  • 1 mārciņa wonton iesaiņojumi
  • 1 liela ola, sakulta
  • Augu eļļa, cepšanai

Soļi, lai to paveiktu

  1. Sajauciet krabju gaļu vai kūpinātu lasi, zaļo sīpolu, krējuma sieru, steika mērci un ķiplokus.
  2. Ievietojiet 1/2 tējkarotes maisījuma Wonton iesaiņojuma centrā; malas viegli apsmērē ar sakultu olu. Salokiet kvadrātu, lai izveidotu trīsstūri.
  3. Savienojiet pretējos stūrus un viegli piespiediet, lai pildījums būtu drošs. Ielejiet eļļu wok pannā un uzkarsējiet līdz 375 F, lai ceptu dziļi.
  4. Cepiet vienu krabja vai laša kārtu un, ja nepieciešams, noregulējiet siltumu uz leju. Cepiet atlikušās kārtiņas, līdz tās kļūst maigi brūnas, mazāk nekā divas minūtes. Pasniedziet karstu.

Ieteicams: