Balzamiko un brūnā cukura glazētu biešu recepte

Satura rādītājs:

Balzamiko un brūnā cukura glazētu biešu recepte
Balzamiko un brūnā cukura glazētu biešu recepte
Anonim

Šīs balzamiko un brūnā cukura glazētās bietes ir vieglas un garšīgas ar saldskābo garšu. Svaigas bietes sautē ar brūnā cukura, sviesta un balzamiko etiķa maisījumu.

Šīs bietes varat pagatavot arī ar konservētām bietēm. Skatiet padomus un variācijas zem receptes.

Sastāvdaļas

  • 7 līdz 9 bietes (mizotas un sagrieztas ceturtdaļās vai šķēlēs)
  • 1 1/2 glāzes ūdens
  • 3/4 glāzes brūnā cukura (iesaiņota)
  • 1/3 tase balzamiko etiķa
  • 2 ēdamkarotes sviesta

Soļi, lai to paveiktu

  1. Sajauciet bietes ar ūdeni, brūno cukuru, etiķi un sviestu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
  2. Samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un turpiniet vārīt uz lēnas uguns, bez vāka, apmēram 1 stundu vai līdz bietes ir mīkstas un lielākā daļa šķidruma ir izvārījusies.

Padomi

Ja jums trūkst laika, varat pagatavot recepti ar konservētām bietēm un iegūt tādu pašu garšu. Iztukšojiet 2 kannas (katra 15 unces) biešu, rezervējot 1/2 tase šķidruma. Katliņā ielieciet bietes, 1/2 tase šķidruma un brūno cukuru, balzamiko etiķi un sviestu. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un turpina vārīt bez vāka, līdz glazūras maisījums ir samazinājies un sabiezējis, apmēram 20 līdz 30 minūtes.

Receptes varianti

  • Pievienojiet bietēm 2 ēdamkarotes saldo apelsīnu marmelādes, lai iegūtuapelsīnu garša.
  • Sagatavojiet recepti ar zelta bietēm, nevis sarkanajām bietēm.

Ieteicams: