Satura rādītājs:
2024 Autors: Isaac Marshman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 06:02
Šis viegli ceptais zivju ēdiens ir nosaukts pilsētas vārdā, un tas ir lieliska uzkoda vai piedeva pamatēdiena papildināšanai.
Sastāvdaļas
- 3 ēdamkarotes ingvera pastas
- 3 ēdamkarotes ķiploku pastas
- 1 tējkarote m altas kurkumas
- 1 tējkarote m alta koriandra
- 1 tējkarote m altas ķimenes
- 1 tējkarote carom sēklu
- 1 tējkarote čili pulvera
- Sāli vai pēc garšas
- 2 ēdamkarotes laima sulas
- 1 1/2 glāzes Bengālijas gramu miltu
- 2 1/4 mārciņas (1 kilograms) tilapijas vai cietas zivis, piemēram, jūrasmēles vai lasi, sagrieztas vidēji biezās šķēlēs
- Eļļa, cepšanai
- 2 ēdamkarotes citronu sulas, pēc izvēles, pasniegšanai
- 1 laims, sagriezts daiviņās, pēc izvēles
Soļi, lai to paveiktu
- Sajauc ingvera un ķiploku pastas, garšvielas, sāli, laima sulu un gramus miltu lielā, seklā traukā, līdz izveidojas bieza pasta.
- Uzmanīgi salieciet zivis šajā pastā, rūpīgi pārklājot katru gabalu. Ļauj marinēties 1 stundu.
- Plašā, plakanā pannā uzkarsējiet pietiekami daudz eļļas, lai zivs seklā apceptu, līdz katrs gabals ir zeltains un kraukšķīgs no abām pusēm.
- Pasniedz karstu, saliktu šķīvī. Tieši pirms pasniegšanas gabaliņiem izspiediet citrona sulu. Rotā ar laima daiviņām.
Ieteicams:
Ceptu zivju sviestmaize ar zobakmens mērci un čipsiem Recepte
Šai ceptu zivju sviestmaizei ir izmantota tempura mīkla, lai iegūtu vieglu un kraukšķīgu garoziņu. M altīti papildina mājās gatavotā tartāra mērce un ar rokām sagriezti kartupeļu čipsi
Bezglutēna alus mīklā ceptu zivju recepte
Šī bezglutēna alus mīklas recepte rada kraukšķīgu, vieglu un zeltainu pārklājumu ceptām zivīm, sīpolu gredzeniem, sēnēm, citiem dārzeņiem un garnelēm
Ceptu zivju tīrradņu recepte
Aizmirstiet veikalā nopērkamos zivju kociņus. Šī zivju tīrradņu recepte pirms cepšanas pannā pārklāj zivis sausā pankūku maisījuma un rīvmaizes maisījumā
Cajun garšvielu alus mīklā ceptu zivju recepte
Šīs ceptās zivs filejas ir saputotas ar Cajun stila alus mīklu un Tabasco un nedaudz kajēnas piparu, kas piešķir papildu garšu un siltumu
Havaju zivju sviestmaizes (zivju burgera) recepte
Havaju zivju sviestmaize, ko citādi dēvē par zivju burgeru, bieži tiek pagatavota ar mahi-mahi (pazīstams arī kā Dorado) vai ono, taču tā ir garšīga arī ar citām sīgām zivīm